비건음식
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[비건식당] 건강한 한국인 전통밥상 서울 방배동 현미밥 카페비건 식당 리뷰 2019. 5. 23. 20:06
'채식을 하면 건강해지나요?' '채식을 하면 살이 빠지나요?' '채식하면 튀긴 것도 못 먹겠네요?' '채식하면 술도 못 먹겠네요?' 채식을 시작하고 비채식인과 얘기를 나누다 보면 다양한 질문을 많이 듣습니다. 뭐 사실 저도 비채식인이라면 채식하는 사람이 앞에 있을 때 비슷한 질문을 했을 것 같긴 합니다만, 이제는 너무 많은 질문을 들으니 솔직히 조금 힘들기도 합니다. 채식을 하면 살이 빠질 수도 찔 수도 있고, 채식으로 몸이 좋아질 수도 나빠질 수도 있습니다. 채식한다고 해서 모든 사람이 다 신선한 유기농 채소들만 먹거나 감자튀김만 먹지도 않습니다. 무슨 재료가 들어갔고 어떻게 조리했으며 어떻게 먹었는지 등 여러 가지 요인에 따라 건강해지기도 하고 그렇지 않기도 하죠. 이렇게 건강하게 채식을 하는 사람들..
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채식하는 국내 연예인 7명은 누구? 임수정, 김효진도 채식주의자라고?기타 비건 정보 2019. 5. 16. 04:14
(190516_수정) : 이하늬는 최근 고기를 조금씩 먹고있다고 해서 제외했고 송일국은 플렉시테리안으로 수정하였습니다, 혼동을 드려 죄송합니다. 안녕하세요, 비건피드 관리자 '일라'입니다. 개개인마다 채식을 하게 된 이유는 정말 다양한 것 같습니다. 알러지나 기타 건강상의 이유로 채식을 시작하는 분들도 있고, 공장식 축산 등 육류 소비가 환경에 악영향을 끼치고 있다는 이유로 채식을 시작하신 분들도 있고요. 낮에 사 온 바지락을 부엌에 두고 자다가 바스락 거리는 바지락의 움직이는 소리에 경이로움을 느껴 채식을 시작하는 등 사람마다 다양한 채식의 계기가 있습니다. 비건피드 관리자인 '일라'는 처음 유기동물보호소에서 봉사를 하다가 동물보호단체를 알게 되었고, 이후 공장식 축산의 실태를 접하게 되면서 천천히 육..
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조계사, 비건 사찰요리 강좌 함께 해요!비건 관련 행사 2019. 5. 6. 21:56
*행사 내용, 사진 출처_ 'V for ALL' 페이스북 페이지 https://bit.ly/2Wm2OJP 음력으로 4월 8일은 무슨 날일까요? 맞습니다! 4월 8일은 부처의 탄생을 기념하는 부처님오신날이죠, 이날은 불자들 뿐만 아니라 전세계 평화주의자들의 축제의 날이기도 합니다. 이 글 쓰면서 저도 몰랐던 새로 상식(?)을 알게됬는데 원래 4월 8일은 '석가탄신일'로 불리다가 2018년 부터 '부처님오신날'로 공식 명칭이 변경되었다고하네요~ 깔끔하고 속편한 식사의 대명사 '사찰음식'을 배워볼 절호의 기회를 놓치지 마세요! 부처님오신날을 기념해서 안국동에 위치한 사찰음식 문화 체험관에서는 특별히 VFA Culture & Cuisine 을 위해 살생없는 식사와 마인드풀한 식사를 일깨우기 위한 단체 수업을 마..