팜유프리
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한살림, 동물성 없는 비건 제품 20가지 (냉면, 과자, 젤리, 시리얼 등 / 팜유프리)비건 제품 2019. 6. 12. 19:50
유기농 매장 한살림에서 쉽게 찾아볼 수 있는 비건 제품 21선 1. 현미쌀주물럭 (5,600원) 국내산 현미와 국산 채소로 만든 현미쌀주물럭 프라이팬에 식용유 조금 두르고 볶아 먹으면 안주로 뙇! 귀찮으면 전자레인지에 돌려서 뙇! 맛은 맵지는 않은데 달달한 맛의 비건 주물럭입니다. 밥이랑 같이 먹어도 좋고 맥주랑 먹어도 좋은 제품이라서 '비건피드'가 애정하는 제품 중 하나죠. 2. 현미쌀 너비아니 (5,400원) 현미와 무농약 버섯, 콩, 양파 등의 식물성 원료로 만든 현미쌀너비아니 콩고기나 밀고기와 달리 글루텐 함량도 낮고 콜레스테롤 걱정까지 할 필요 없는 제품입니다. 그냥 먹으면 쏘쏘 인데 케첩이나 데리야끼 같은 소스랑 같이 먹으면 맛있습니다. 뒤집을때 으스러질 수 있으니 주의, 또 주의! 3. 쫄면..
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죽음을 부르는 기름야자, 팜유의 무서운 진실 3가지기타 비건 정보 2019. 6. 7. 17:11
'비건이'는 오늘 회사를 가기 위해 아침 일찍 일어났습니다. 어제 얼굴을 닦지 않고 잔 비건이는 일어나자마자 비누로 뽀득뽀득 세수를 하고 아침밥을 먹으.....려고 했더니, 이런.... 벌써 지각입니다. 오늘도 늦으면 삼십분동안 손들고 서있으라 했는데 큰일입니다. 정크비건 대표 주자인 비건이는 오늘도 아침을 포테토칩으로 떼우고 대충 립스틱만 바르고 회사로 떠났습니다. 오늘도 지각했냐는 부장님의 잔소리에 저기압이 된 비건이는 달달한 초콜릿으로 기분 전환을 시도합니다. 초콜릿을 먹다 또 걸린 비건이는 오늘 하루 종일 부장님의 잔소리를 듣다가 퇴근을 하게됩니다. 기분이 꾸리꾸리한 비건이는 집에 오자마자 밥해먹기 귀찮다며 채식라면을 끓여 먹었습니다. 라면 먹고 잘때 쯤에 설거지하려고 했더니 이미 산처럼 쌓인 설..
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[한살림] 팜유프리 비건 과자 7가지 추천 (유기농 과자), 비건 맛동산이 있다고?비건 제품 2019. 5. 22. 18:31
장소, 시간 불문하고 어디서든 간편하게 먹을 수 있는 과자 저는 채식하기 전부터 과자를 정말 좋아했습니다. 홈런볼, 죠리퐁, 치토스 등 1일 1스낵식을 해야 하루가 마무리되는 것 같았죠. 완전 채식(비건식)을 시작한 후로는 좋아하던 과자를 먹지 못하게 되서 좀 아쉽지만 그래도 찾아보면 비건과자가 많아서 가끔씩 요깃거리로 챙겨 먹곤 합니다. 하지만 과자를 먹으면서도 죄책감을 가질 수밖에 없었습니다. 이유는 '팜유' 때문인데요. 팜유는 아이스크림, 과자 등 온갖 식품류에 고루 사용되는 식물성 기름입니다, 시중에 판매하는 가공품을 보면 쉽게 찾아볼 수 있죠. 이렇게 활용도가 좋은 팜유에 무슨 문제가 있는 것일까요? 팜유를 생산하기 위한 야자나무 농장을 만들기 위해 상상도 못할 정도로 넓은 열대우림이 파괴됩니다..