비건
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2019년 제2회 비건 페스타가 개최된다. (위치,날짜,귤팁)비건 관련 행사 2019. 5. 29. 18:19
비건 샌드위치, 팔라펠, 템페 그리고 피자와 비건 버거 등 다양한 비건 제품들을 팔았던 제6회 비건 페스티벌도 끝나고 너무 허탈한 요즘입니다. 확실히 행복한 시간은 빨리 지나가는 것 같습니다. 매주마다 이런 행사가 동네에서 열리면 얼마나 좋을까요. 페스티벌이 끝난 지 얼마 안 됐지만 조금만 더 기다리면 또 다른 비건 행사인 '비건 페스타'가 개최된다는 거 아시나요? 비건 페스티벌처럼 비건 페스타에도 비건 제품과 비건 먹을거리들이 가득한 박람회(?)입니다. 다들 궁금하실 것 같아서 이번 비건 페스타 날짜와 위치 그리고 제1회 비건 페스타 때 어떤 업체가 참여했고 어떻게 생긴 곳인지 알려드리겠습니다. 뿅 ㅣ비건페스타 ㅣ2019.07.05.(금)~07(일) 10:00~18:00 ㅣ강남 코엑스 비건 페스티벌 때..
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[비건옵션 지원 식당] 망원동 스무디볼 맛집 올라쉑 리뷰비건 식당 리뷰 2019. 5. 28. 17:30
뭐 매번 블로그 글 첫 줄은 매일 덥다고 찡찡대는 글부터 시작하는 것 같습니다. (더운 걸 우째...) 찌는 듯한 더위에 집에서 뒹굴 거리려다가 제가 누굽니까, 여러분의 (지혼자 자칭) 비건 리뷰왕 아니겠습니까. 그래서 오늘도 꾸역꾸역 기어 나와서 차호로록이라는 희한한 이름을 가진 비건 한식 맛집이 있다고 해서 찾아가 보았습니다. 네.. 사진에서도 아지랑이가 느껴지지 않나요... 아스팔트만 봐도 익을 것만 같은 하루였습니다. 나름 비건 신발과 옷을 입고 터벅터벅 걸어가는 중. 더운 날에는 1분이 한 시간 같습니다. 차호로록 도착, 그런데 문을 열어 인사를 하고 테이블을 보니 다 세팅이 되어있지 뭡니까... 이상한 낌새를 안고 두 명 가능한지 여쭤보니... 세상에니머니머니나. "오늘은 다 예약이 꽉 찼어요..
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세상에서 가장 비싼 바나나를 먹어보았다.(스위트몽키 제주도 바나나 리뷰)비건 제품 2019. 5. 27. 17:04
안녕하세요, 비건피드입니다. 여러분은 과일을 좋아하시나요? 저는 밥에 돈 쓸 때는 '아, 밥이니까 당연히 써야지.'하고 사 먹는데 과일은 뭔가 돈이 아까운 느낌이 들더라고요. 그래서 평소에 별로 사 먹지 않았는데 최근에 과일을 꾸준히 먹어야 좋다는 어떤 글을 보고 설득당해버려서.... 거의 1일 1 과일식을 꼭 실천하려고 노력하고 있습니다. 그리고 이건 TMI지만 과일 사러 시장이나 마트에 가면 정말 쓸 때 없이 비닐과 플라스틱에 잔뜩 포장해놔서 환경을 버리고 편의성을 겟할 것이냐.... 궁시렁궁시렁 속으로 엄청난 딜레마에 빠져 괴로워하다가 결국 못 사고 돌아가기도 합니다. 아무튼 이렇게 요즘 건강과 더불어 환경에도 관심을 갖게 된 요즘, 탄소발자국도 좀 줄여보고자 뭘 먹는 게 나을까 하고 고민이 참 많..
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아놀드 슈왈제네거를 포함해, 이 10명의 세계 챔피언은 모두 채식주의자다.기타 비건 정보 2019. 5. 26. 21:47
채식을 하면 제일 많이 듣는 말이 뭐가 있을까요? 저는 몸이 좀 마른 편이라 다음과 같은 얘기를 많이 듣습니다. '채식하니까 그렇게 말랐지.' '나도 채식하면 살 뺄 수 있을까?' "........." 잡식했을 때의 제 체형도 모르면서 이렇게 채식에 대한 고정관념 하나만을 가지고 판단하는 분들이 정말 많습니다, 저는 실제로 잡식했을 때가 더 말랐고 채식하고 나서 식탐이 좋아져서 더 쪘는데도 말이죠. 우리나라에서는 '채식=살을 뺄 수 있는 수단 중 하나'로 보는 분들이 많은 것 같습니다. 채식은 육류, 해산물, 유제품 등 동물성을 취하지 않는 것을 말합니다. 단지 동물성을 먹지 않고 채식을 한다고 하면 밥도 빵도 다 먹을 수 있으니 살이 찔 수도 있고 뭐 저처럼 그렇지 않을 수도 있죠. 오늘은 채식을 하면..
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[비건식당] 건강한 한국인 전통밥상 서울 방배동 현미밥 카페비건 식당 리뷰 2019. 5. 23. 20:06
'채식을 하면 건강해지나요?' '채식을 하면 살이 빠지나요?' '채식하면 튀긴 것도 못 먹겠네요?' '채식하면 술도 못 먹겠네요?' 채식을 시작하고 비채식인과 얘기를 나누다 보면 다양한 질문을 많이 듣습니다. 뭐 사실 저도 비채식인이라면 채식하는 사람이 앞에 있을 때 비슷한 질문을 했을 것 같긴 합니다만, 이제는 너무 많은 질문을 들으니 솔직히 조금 힘들기도 합니다. 채식을 하면 살이 빠질 수도 찔 수도 있고, 채식으로 몸이 좋아질 수도 나빠질 수도 있습니다. 채식한다고 해서 모든 사람이 다 신선한 유기농 채소들만 먹거나 감자튀김만 먹지도 않습니다. 무슨 재료가 들어갔고 어떻게 조리했으며 어떻게 먹었는지 등 여러 가지 요인에 따라 건강해지기도 하고 그렇지 않기도 하죠. 이렇게 건강하게 채식을 하는 사람들..
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[한살림] 팜유프리 비건 과자 7가지 추천 (유기농 과자), 비건 맛동산이 있다고?비건 제품 2019. 5. 22. 18:31
장소, 시간 불문하고 어디서든 간편하게 먹을 수 있는 과자 저는 채식하기 전부터 과자를 정말 좋아했습니다. 홈런볼, 죠리퐁, 치토스 등 1일 1스낵식을 해야 하루가 마무리되는 것 같았죠. 완전 채식(비건식)을 시작한 후로는 좋아하던 과자를 먹지 못하게 되서 좀 아쉽지만 그래도 찾아보면 비건과자가 많아서 가끔씩 요깃거리로 챙겨 먹곤 합니다. 하지만 과자를 먹으면서도 죄책감을 가질 수밖에 없었습니다. 이유는 '팜유' 때문인데요. 팜유는 아이스크림, 과자 등 온갖 식품류에 고루 사용되는 식물성 기름입니다, 시중에 판매하는 가공품을 보면 쉽게 찾아볼 수 있죠. 이렇게 활용도가 좋은 팜유에 무슨 문제가 있는 것일까요? 팜유를 생산하기 위한 야자나무 농장을 만들기 위해 상상도 못할 정도로 넓은 열대우림이 파괴됩니다..
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[손오공마라탕 서교점]홍대에서 핫하다는 비건 마라탕, 마라샹궈 맛집 리뷰 (위치, 가격)비건 식당 리뷰 2019. 5. 20. 12:31
안녕하세요 여러분 비건피드입니다. 날씨가 너무 쑥덕쑥덕해서 어디에 장단을 맞춰야 할지 모를 요즘입니다.. 분명 전날까지만 해도 먼 산 봉우리가 다 보일 정도로 하늘도 맑고 따뜻했는데 갑자기 비가 쥬르륵... 저도 정말 알 수 없는 나날을 보내고 있습니다. 비가 오든 눈이 오든 오늘도 채식 식당을 소개해드리기 위해서 젊은 피가 흐르는 이곳, '홍대'에 다녀왔습니다. 홍대는 채식하시는 분들에게도 핫한 (내맘대로)비건 플레이스 중 한 곳입니다. 술 한잔 하며 맛깔난 비건 음식 맛볼 수 있는 드렁큰비건, 비건계의 파리바게트 해밀 비건 베이커리 등 다양한 비건이 먹을 수 있는 가게들이 참 많습니다. 오늘도 좀 건강한 것 좀 먹고 리뷰하고 싶었는데 정크비건 전도사 제 룸메이트께서 손오공 마라탕을 가자고 하셔서 어쩔..
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서울 경복궁역 채식 식당 사찰음식 전문점 마지 리뷰비건 식당 리뷰 2019. 5. 19. 20:23
5월 18일 제6회 비건 페스티벌이 지나고 정크한 뱃속을 달래줄 무언가가 필요한 오늘입니다. 오늘도 리뷰를 해드리기 위해 어디를 갈까 하다가 속 편한 사찰음식을 먹는 게 낫겠다 싶어서 그나마 가까이에 위치한 사찰음식 전문점 마치에 갔다 왔습니다. 저는 마늘, 파, 양파 등 오신채를 너무너무 좋아해서 음식 할 때(요리 뭐 제대로 할 줄도 모르지만...) 거의 모든 요리에 다 넣어서 만드는데요. 그래서 그런지 오신채가 빠진 음식은 왠지 맛도 없을 것 같고 손이 잘 안 갔는데 그 편견을 깨준 채식 식당 중 하나가 마지입니다. 음식에 들어가는 장류나 매실청 등 모든 재료를 손수 만들어 사용하시는데 가격도 꽤 괜찮은 것 같아서 정크한 식사 한날 다음에는 종종 방문하게 되는 것 같습니다. 게다가 로컬푸드로 조리를 ..