채식
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아놀드 슈왈제네거를 포함해, 이 10명의 세계 챔피언은 모두 채식주의자다.기타 비건 정보 2019. 5. 26. 21:47
채식을 하면 제일 많이 듣는 말이 뭐가 있을까요? 저는 몸이 좀 마른 편이라 다음과 같은 얘기를 많이 듣습니다. '채식하니까 그렇게 말랐지.' '나도 채식하면 살 뺄 수 있을까?' "........." 잡식했을 때의 제 체형도 모르면서 이렇게 채식에 대한 고정관념 하나만을 가지고 판단하는 분들이 정말 많습니다, 저는 실제로 잡식했을 때가 더 말랐고 채식하고 나서 식탐이 좋아져서 더 쪘는데도 말이죠. 우리나라에서는 '채식=살을 뺄 수 있는 수단 중 하나'로 보는 분들이 많은 것 같습니다. 채식은 육류, 해산물, 유제품 등 동물성을 취하지 않는 것을 말합니다. 단지 동물성을 먹지 않고 채식을 한다고 하면 밥도 빵도 다 먹을 수 있으니 살이 찔 수도 있고 뭐 저처럼 그렇지 않을 수도 있죠. 오늘은 채식을 하면..
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대흥역 비건 채식카레 파는 우리동네나무그늘 카페 후기 (가격,주소,영업시간)비건 식당 리뷰 2019. 5. 24. 18:12
으악, 며칠 전만 해도 적당히 따듯하고 좋았는데 얼마 지났다고 갑자기 여름이 되어버렸습니다...(아직 5월인데...) 지구가 요동치고 있는게 느껴지는 하루지만, 그래도 비건피드는 오늘도 으쌰 으쌰 힘내서 비건푸드 리뷰를 위해 비건 선크림을 듬뿍 바르고 떠났습니다. (부지런한 척) 더워지기 시작할 초여름 쯤에 비건 아이스크림 파는 곳이나 비건 냉면&막국수 파는 곳 리뷰를 쭉 해드리려고 하는데 내일부터 당장 시작해야 할 것 같네요. 아무튼, 오늘은 대흥역 바로 옆에 위치한 우리동네나무그늘에 대해서 리뷰해드리겠습니다. 뿅 ㅣ우리동네나무그늘 (채식옵션 지원) ㅣ10:00~16:00 , 19:00~23:00 ㅣ주말은 비정기적 오픈(사전연락 필수) ㅣ브레이크타임_ 16:00~19:00 ㅣ서울 마포구 백범로 113-..
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[비건식당] 건강한 한국인 전통밥상 서울 방배동 현미밥 카페비건 식당 리뷰 2019. 5. 23. 20:06
'채식을 하면 건강해지나요?' '채식을 하면 살이 빠지나요?' '채식하면 튀긴 것도 못 먹겠네요?' '채식하면 술도 못 먹겠네요?' 채식을 시작하고 비채식인과 얘기를 나누다 보면 다양한 질문을 많이 듣습니다. 뭐 사실 저도 비채식인이라면 채식하는 사람이 앞에 있을 때 비슷한 질문을 했을 것 같긴 합니다만, 이제는 너무 많은 질문을 들으니 솔직히 조금 힘들기도 합니다. 채식을 하면 살이 빠질 수도 찔 수도 있고, 채식으로 몸이 좋아질 수도 나빠질 수도 있습니다. 채식한다고 해서 모든 사람이 다 신선한 유기농 채소들만 먹거나 감자튀김만 먹지도 않습니다. 무슨 재료가 들어갔고 어떻게 조리했으며 어떻게 먹었는지 등 여러 가지 요인에 따라 건강해지기도 하고 그렇지 않기도 하죠. 이렇게 건강하게 채식을 하는 사람들..
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[한살림] 팜유프리 비건 과자 7가지 추천 (유기농 과자), 비건 맛동산이 있다고?비건 제품 2019. 5. 22. 18:31
장소, 시간 불문하고 어디서든 간편하게 먹을 수 있는 과자 저는 채식하기 전부터 과자를 정말 좋아했습니다. 홈런볼, 죠리퐁, 치토스 등 1일 1스낵식을 해야 하루가 마무리되는 것 같았죠. 완전 채식(비건식)을 시작한 후로는 좋아하던 과자를 먹지 못하게 되서 좀 아쉽지만 그래도 찾아보면 비건과자가 많아서 가끔씩 요깃거리로 챙겨 먹곤 합니다. 하지만 과자를 먹으면서도 죄책감을 가질 수밖에 없었습니다. 이유는 '팜유' 때문인데요. 팜유는 아이스크림, 과자 등 온갖 식품류에 고루 사용되는 식물성 기름입니다, 시중에 판매하는 가공품을 보면 쉽게 찾아볼 수 있죠. 이렇게 활용도가 좋은 팜유에 무슨 문제가 있는 것일까요? 팜유를 생산하기 위한 야자나무 농장을 만들기 위해 상상도 못할 정도로 넓은 열대우림이 파괴됩니다..
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[손오공마라탕 서교점]홍대에서 핫하다는 비건 마라탕, 마라샹궈 맛집 리뷰 (위치, 가격)비건 식당 리뷰 2019. 5. 20. 12:31
안녕하세요 여러분 비건피드입니다. 날씨가 너무 쑥덕쑥덕해서 어디에 장단을 맞춰야 할지 모를 요즘입니다.. 분명 전날까지만 해도 먼 산 봉우리가 다 보일 정도로 하늘도 맑고 따뜻했는데 갑자기 비가 쥬르륵... 저도 정말 알 수 없는 나날을 보내고 있습니다. 비가 오든 눈이 오든 오늘도 채식 식당을 소개해드리기 위해서 젊은 피가 흐르는 이곳, '홍대'에 다녀왔습니다. 홍대는 채식하시는 분들에게도 핫한 (내맘대로)비건 플레이스 중 한 곳입니다. 술 한잔 하며 맛깔난 비건 음식 맛볼 수 있는 드렁큰비건, 비건계의 파리바게트 해밀 비건 베이커리 등 다양한 비건이 먹을 수 있는 가게들이 참 많습니다. 오늘도 좀 건강한 것 좀 먹고 리뷰하고 싶었는데 정크비건 전도사 제 룸메이트께서 손오공 마라탕을 가자고 하셔서 어쩔..
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서울 경복궁역 채식 식당 사찰음식 전문점 마지 리뷰비건 식당 리뷰 2019. 5. 19. 20:23
5월 18일 제6회 비건 페스티벌이 지나고 정크한 뱃속을 달래줄 무언가가 필요한 오늘입니다. 오늘도 리뷰를 해드리기 위해 어디를 갈까 하다가 속 편한 사찰음식을 먹는 게 낫겠다 싶어서 그나마 가까이에 위치한 사찰음식 전문점 마치에 갔다 왔습니다. 저는 마늘, 파, 양파 등 오신채를 너무너무 좋아해서 음식 할 때(요리 뭐 제대로 할 줄도 모르지만...) 거의 모든 요리에 다 넣어서 만드는데요. 그래서 그런지 오신채가 빠진 음식은 왠지 맛도 없을 것 같고 손이 잘 안 갔는데 그 편견을 깨준 채식 식당 중 하나가 마지입니다. 음식에 들어가는 장류나 매실청 등 모든 재료를 손수 만들어 사용하시는데 가격도 꽤 괜찮은 것 같아서 정크한 식사 한날 다음에는 종종 방문하게 되는 것 같습니다. 게다가 로컬푸드로 조리를 ..
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2019년 제6회 비건페스티벌 후기비건 관련 행사 2019. 5. 18. 21:50
이번 해에도 열린 2019년 제6회 비건 페스티벌도 잘 열렸고 잘 끝났습니다. 채식 불모지 한국에서 채식을 실천하는 모든 채식인 분들에게는 명절 같은 즐거운 날이죠. 이번에도 불광역 부근 서울혁신파크에서 열렸는데요. 오늘도 굉장한 인파가 비거니즘의 확산을 실감하게 해 주었습니다. 비건 페스티벌 전날에 지인이 비 온다고 제 희망을 짓눌러서... 비건 페스티벌 가고 있는 때에도 비 오면 어쩌나 혁신파크 들어가기까지 울적했는데 비는 무슨.... 바람 많이 불어서 파라솔 한번 다 날아간 것 빼고는 날씨 좋고 미세먼지 1도 없고 화창한 날씨 아래에서 비건 페스티벌을 즐길 수 있었습니다. 부스도 점점 더 다양해지는 것 같고 이번에는 참가 인원이 적당하게 많은 것 같아서 그래도 몇 개 빼고는 꽤 다양하게 맛보고 온 ..
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회기 비건 채식 식당 '초록뜰' 리뷰, 단돈 5500원으로 만두 떡국을?비건 식당 리뷰 2019. 5. 17. 15:32
여러분은 한식, 양식 중 무엇을 좋아하시나요? 저는 비건이라면 모든 좋아하는데 머리로는 '건강 생각해야지' 하면서도 아직 정크한 입맛을 버리지 못해서 자극적인 음식을 주로 먹게 되는 것 같습니다. 이렇게 정크 푸드만 먹다 보면 가끔 건강한 음식이 당길 때가 있죠. 하지만 조리를 최소화하거나 심심한 맛은 또 싫을 때... 여러분의 죄책감을 덜어주며 입맛까지 만족시켜줄 식당이 여기 있습니다. 건강과 맛 둘 다 챙긴 욕심 많은 비건 한식 식당 초록뜰입니다. ㅣ초록뜰 ㅣ11:00~20:00(금_ ~15:00) / 토(휴무) ㅣ브레이크 타임 없음 ㅣ서울 동대문구 망우로 18길 6 ㅣ추천_ 들깨 칼국수 / 누룽지 쌀국수 / 버섯 탕수 / 만두 떡국 초록뜰은 회기역에서 도보 5분 정도 거리, 삼육대 병원 옆에 위치해..