팜프리과자
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[한살림] 팜유프리 비건 과자 7가지 추천 (유기농 과자), 비건 맛동산이 있다고?비건 제품 2019. 5. 22. 18:31
장소, 시간 불문하고 어디서든 간편하게 먹을 수 있는 과자 저는 채식하기 전부터 과자를 정말 좋아했습니다. 홈런볼, 죠리퐁, 치토스 등 1일 1스낵식을 해야 하루가 마무리되는 것 같았죠. 완전 채식(비건식)을 시작한 후로는 좋아하던 과자를 먹지 못하게 되서 좀 아쉽지만 그래도 찾아보면 비건과자가 많아서 가끔씩 요깃거리로 챙겨 먹곤 합니다. 하지만 과자를 먹으면서도 죄책감을 가질 수밖에 없었습니다. 이유는 '팜유' 때문인데요. 팜유는 아이스크림, 과자 등 온갖 식품류에 고루 사용되는 식물성 기름입니다, 시중에 판매하는 가공품을 보면 쉽게 찾아볼 수 있죠. 이렇게 활용도가 좋은 팜유에 무슨 문제가 있는 것일까요? 팜유를 생산하기 위한 야자나무 농장을 만들기 위해 상상도 못할 정도로 넓은 열대우림이 파괴됩니다..