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[망원동] 비건 메뉴가 따로 있다! 비건 유부 김밥이 맛있는 '보물섬 김밥'비건 식당 리뷰 2019. 6. 17. 18:39
서울에서 비건으로 살아남기(?) 좋은 곳은 어디일까요? 음... 종로나 강남 쪽도 비건 식당이 꽤 있지만 역시 망원이 비건 핫플레이스가 아닌가 싶습니다. 망원역 부근에 플라스틱 프리로 신선한 과일과 채소를 사먹기 좋은 시장, '망원시장'이 있죠. 가격도 생각보다 저렴하더라구요. 최근에는 비닐봉지를 사용하지 않고 자신의 장바구니를 이용해 농산물을 구매하면 채소&과일을 무료로 제공하는 행사를 했더라구요. :) (지금 하는지는 잘 모르겠네요..) 장바구니 없는 분들에게는 장바구니 대여까지 해준다고해요...ㅎㄷㄷ! (망원러분들 너무 부럽습니댜.. ㅠㅠㅠㅠ)망원시장뿐만 아니라 비건 식당도 꽤 많은 망원! 어라운드그린, 몽타이, 올라쉑, 우부래도 등 채식 가능한 식당 or 빵집도 많아서 비건이 살기 좋은 동네 (내..
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비건 막국수와 빈대떡을 모두 맛볼 수 있는 이곳! 시골막국수 스타필드 고양점 리뷰비건 식당 리뷰 2019. 6. 14. 19:33
한국에서 찾기 힘든 귀하디 귀한 '비건 막국수' 뭐 작정하고 막국수집 여기저기 다 전화 돌려보면 가끔 하나씩 나오기는 하는데 생각보다 찾기가 힘들죠. 아무 가게나 가도 육수가 아닌 채수로 바꿔서 먹을 수 있다면 얼마나 좋을까요...;ㅅ; 최근 날씨가 많이 더워지면서 비건피드에도 냉면, 막국수, 팥빙수 판매하는 비건 가게들을 하나둘씩 리뷰해드리고 있는데요. 이번에는 고양시에 위치한 스타필드에서 먹을 수 있는 비건 막국수를 소개해드리려고 합니다. '스타필드 비건' 검색하니까 나오는게 거의 없더라구요..ㅠㅠ 조만간 스타필드 비건으로 깨부수기 편으로 콘텐츠 만들고 있으니 그때도 봐주시면 감자하겠습니다. z(_ _)z 꾸벅... 자, 그럼 스타필드 비건 막국수집 같이 가보실까요? ㅣ시골막국수 스타필드고양점(비건옵..
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빌 게이츠가 거액 투자한 비건 '식물성 계란'이 한국에 출시 된다. (인공 계란)기타 비건 정보 2019. 6. 13. 16:53
최근 5월 21 일산 킨텍스에서 '글로벌 푸드 트렌드&테크 컨퍼런스 2019'가 개최되었습니다. 많은 기업들의 수많은 제품 중 녹두를 베이스로 만든 인공 계란 '저스트 에그(JUST EGG)'를 선보인 푸드 테크 기업 '저스트(JUST)가 한국 시장 진출을 선언했습니다.위 영상에 나오는 계란이 바로 저스트 에그로 만든 스크럼블인데요. 계란으로 만든 것과 거의 비슷하게 생겼죠? 질감도 그렇고 맛도 영락없는 계란이라 실제로 먹어보면 다들 놀란다고 합니다. 기존 계란이 갖고 있던 항생제도 걱정없고 공장식 축산으로 인한 조류인플루엔자(AI), 살모넬라균 등의 위험 요인으로부터 벗어날 수 있습니다. 게다가 탄소 배출량도 계란을 생산할 때보다 훨씬 적다고하니 불필요한 살생도 줄이고 건강도 환경도 생각할 수 있는 제..
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한살림, 동물성 없는 비건 제품 20가지 (냉면, 과자, 젤리, 시리얼 등 / 팜유프리)비건 제품 2019. 6. 12. 19:50
유기농 매장 한살림에서 쉽게 찾아볼 수 있는 비건 제품 21선 1. 현미쌀주물럭 (5,600원) 국내산 현미와 국산 채소로 만든 현미쌀주물럭 프라이팬에 식용유 조금 두르고 볶아 먹으면 안주로 뙇! 귀찮으면 전자레인지에 돌려서 뙇! 맛은 맵지는 않은데 달달한 맛의 비건 주물럭입니다. 밥이랑 같이 먹어도 좋고 맥주랑 먹어도 좋은 제품이라서 '비건피드'가 애정하는 제품 중 하나죠. 2. 현미쌀 너비아니 (5,400원) 현미와 무농약 버섯, 콩, 양파 등의 식물성 원료로 만든 현미쌀너비아니 콩고기나 밀고기와 달리 글루텐 함량도 낮고 콜레스테롤 걱정까지 할 필요 없는 제품입니다. 그냥 먹으면 쏘쏘 인데 케첩이나 데리야끼 같은 소스랑 같이 먹으면 맛있습니다. 뒤집을때 으스러질 수 있으니 주의, 또 주의! 3. 쫄면..
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비건 냉면 맛집, 강남 러빙헛 카페 (아이스크림, 피자, 팥빙수)비건 식당 리뷰 2019. 6. 10. 16:45
팥빙수의 계절 '여름'이 찾아왔습니다~ 예!!! 저는 옛날에 여름이 되면 너무 더워서...(집에 에어컨이 없었음..또륵) 종종 마트 가서 놀다가 밥 먹기를 자주 하곤했는데요. 요즘은 트레이더스, 이마트, 롯데마트, 홈플러스 등 어느 마트를 가든 물건을 사고 밥까지 먹을 수 있는 푸드코트가 잘 마련 되어있죠. 하.지.만...! 비건이 먹을 수 있는거라곤 고작해야 비빔밥...? 정도인 것 같습니다. 비빔밥도 사실 간장이나 고추장에 뭐 들어갔는지 봐야하니...(차라리 안가고 말...) 그래서 저는 비건이 된 후로 마트를 잘 안게 되었는데요, 그래서 마트 대신 밥도 먹고 작은 비건 슈퍼(?)에서 물건도 살 수 있는 곳을 종종가는데 저만 알기 아까워서 여러분에게도 소개를 해드리려고해요!! @_@ 오늘 소개해드릴 ..
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푸짐한 나물 만찬을 즐길 수 있는 천안 안서동 ‘소나무향기’ (비건 채식 옵션 지원)비건 식당 리뷰 2019. 6. 9. 21:18
대한민국에서 채식식당이 가장 많이 밀집되어 있는 곳은 어디일까요? 수년간 채식하며 전국을 다 돌아다녀봤지만 역시나 서울이 가장 많은 것 같습니다. 제 본가인 천안에서 채식을 할때도 채식 가능한 식당이라고 해봤자...음 한 3~4군데 밖에 없었던 것 같아요. (이곳 마저도 완전 다 비건은 아닌...) 그 중에 나물 러버가 포식(?)하기 좋은 산채 전문점 '소나무향기'라는 곳이 있는데요~ 제가 가본 산채 전문점 중 베스트 오브 베스트라서 리뷰해보았습니다. 자, 그럼 같이 볼까요?! ㅣ소나무향기(비건옵션 지원) ㅣ매일 10:00~21:00 ㅣ매월 첫째 셋째 일요일 휴무 ㅣ충청남도 천안시 동남구 각원사길 178 장산빌딩 ㅣ041-523-2202 ㅣ산채비빔밥, 더덕(or잭슨) 돌솥비빔밥 ㅣ주차 가능 천안시 동남구..
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초록마을 쇼핑몰, 팜유 프리 비건 과자 17가지 (크루얼티 프리)비건 제품 2019. 6. 8. 17:42
여러분은 채식을 하시나요? 채식을 하신다면 혹시 과자는 드시나요? 저는 채식을 시작하고 꼬깔콘, 포테토칩과 같은 쉽게 구할 수 있는 (성분은)비건 과자를 많이 찾아서 먹곤 했는데요. 이 과자들의 주 공통 원재료가 무엇인지 아시나요? 바로 팜유인데요. 팜유는 위에 말씀드린 꼬깔콘, 포테토칩 말고도 다른 과자에서도 쉽게 찾아볼 수 있습니다. 팜유(Palm oil)가 환경, 건강 그리고 무엇보다 수만 마리의 오랑우탄을 죽음으로 내몰고 있다는 사실...!!ㅠㅠ [죽음을 부르는 기름야자, 팜유의 무서운 진실 3가지] 앞으로 포스팅 할 때도 가급적 팜유가 없는 제품들 위주로 올려보려고 합니다. :) 오늘의 주제인 초록마을은 어떤 곳일까요? 초록마을은 전국 500개에 달하는 오프라인 매장과 온라인 쇼핑몰을 통해 천가..
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죽음을 부르는 기름야자, 팜유의 무서운 진실 3가지기타 비건 정보 2019. 6. 7. 17:11
'비건이'는 오늘 회사를 가기 위해 아침 일찍 일어났습니다. 어제 얼굴을 닦지 않고 잔 비건이는 일어나자마자 비누로 뽀득뽀득 세수를 하고 아침밥을 먹으.....려고 했더니, 이런.... 벌써 지각입니다. 오늘도 늦으면 삼십분동안 손들고 서있으라 했는데 큰일입니다. 정크비건 대표 주자인 비건이는 오늘도 아침을 포테토칩으로 떼우고 대충 립스틱만 바르고 회사로 떠났습니다. 오늘도 지각했냐는 부장님의 잔소리에 저기압이 된 비건이는 달달한 초콜릿으로 기분 전환을 시도합니다. 초콜릿을 먹다 또 걸린 비건이는 오늘 하루 종일 부장님의 잔소리를 듣다가 퇴근을 하게됩니다. 기분이 꾸리꾸리한 비건이는 집에 오자마자 밥해먹기 귀찮다며 채식라면을 끓여 먹었습니다. 라면 먹고 잘때 쯤에 설거지하려고 했더니 이미 산처럼 쌓인 설..